Kayıtlar

#yemektarifleri etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

MUHALLEBİLİ ELMALI TATLI TARİFİ

-
Resim
  MUHALLEBİLİ ELMALI TATLI TARİFİ Hafif, meyveli ve sütlü tatlı sevenlere nefis bir tarif! Malzemeler: Elmalı katman için: 4 orta boy kırmızı elma 1,5 paket petit beurre (petibör) bisküvi 1 çay bardağından bir parmak eksik toz şeker 1 çay bardağı dövülmüş ceviz 1 tatlı kaşığı toz tarçın Muhallebisi için: 3,5 su bardağı süt 4 tepeleme çorba kaşığı un 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker 1 çorba kaşığı tereyağı 1 paket vanilya Üzeri için: Toz hindistan cevizi Hazırlanışı: 1. Elmaları soyup rendeleyin. Tavaya alıp şekeri ekleyerek elmalar suyunu çekene kadar pişirin. 2. Ocaktan aldıktan sonra içine tarçın ve cevizleri ekleyip karıştırın, soğumaya bırakın. 3. Karışıma iri parçalar halinde kırılmış bisküvileri ekleyip harmanlayın. 4. Karışımı ıslatılmış 22 cm'lik kare borcama yayıp bastırarak düzleyin. 5. Muhallebi için tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri karıştırarak pişirin. 6. Koyulaşınca vanilya ve tereyağını ekleyip birkaç dakika daha karıştırın, ardından ocaktan alın. 7...
Yorum Gönder
Devamı

Karamelli Triliçe Tarifi

-
Resim
  İşte Trileçe tarifi: **Malzemeler:** **Kek için:** - 4 adet yumurta - 1 su bardağı toz şeker - 1 su bardağı un - 1 paket kabartma tozu - 1 paket vanilin **Sütlü karışım için:** - 3 su bardağı süt - 1 kutu (200 ml) krema - 1 kutu (200 ml) süt kreması (şeker ilavesiz) **Karamel sosu için:** - 1 su bardağı toz şeker - 1 yemek kaşığı tereyağı - 1 kutu (200 ml) krema **Hazırlanışı:** 1. **Keki Hazırlama:**    - Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.    - Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırın.    - Karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika pişirin.    - Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın. 2. **Sütlü Karışımı Hazırlama:**    - Süt, krema ve süt kremasını bir kapta karıştırın.    - Soğuyan kekin üzerine kürdanla delikler açın ve sütlü karışımı kekin üzerine dökün. Keki buzdolabında en az 2 saat bekletin. 3. **Karamel Sosu Hazırlama:**    - Ş...
Yorum Gönder
Devamı

İçli köfte tarifi

-
Resim
  İçli köfte tarifi için gereken malzemeler ve adımlar şu şekildedir: ### Malzemeler: #### Dış Harç: - 2 su bardağı ince bulgur - 1 su bardağı irmik - 1 su bardağı un - 1 adet yumurta - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 tatlı kaşığı biber salçası - Yeterince su (yoğurmak için) #### İç Harç: - 300 gram kıyma - 2 adet soğan (ince doğranmış) - 1 çay bardağı ceviz içi (isteğe bağlı, ince doğranmış) - 1 yemek kaşığı biber salçası - 1 çay kaşığı tuz - 1 çay kaşığı karabiber - 1 çay kaşığı pul biber - 3 yemek kaşığı sıvı yağ - 1 yemek kaşığı tereyağı - 1 tutam maydanoz (ince doğranmış) ### Yapılışı: #### İç Harcın Hazırlanışı: 1. Bir tavada sıvı yağı ve tereyağını ısıtın. İnce doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. 2. Kıymayı ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirin. 3. Biber salçasını ekleyip karıştırın. 4. Tuz, karabiber, pul biber ve cevizi ekleyip birkaç dakika daha pişirin. 5. Ocaktan alıp doğranmış maydanozu ekleyin ve karıştırın. Harcı soğumaya bırakın. #### Dış Harcın Hazırl...
Yorum Gönder
Devamı

Siron Tarifi

-
Resim
  Siron, özellikle Doğu Karadeniz Bölgesi'nde yapılan, yufka veya ince hamur işlerinin üzerine yoğurtlu sos ve tereyağı dökülerek hazırlanan bir yemektir. İşte siron tarifi: ### Malzemeler: - 4 adet hazır yufka - 2 su bardağı yoğurt - 2 diş sarımsak - 2 yemek kaşığı tereyağı - 1 çay bardağı su - Tuz ### Hazırlık: 1. **Yufkaların Hazırlanması:**    - Yufkaları temiz bir zemine serin ve her birini rulo şeklinde sarın.    - Rulo haline getirdiğiniz yufkaları 2-3 cm genişliğinde kesin.    - Kestiğiniz yufka rulolarını yağlanmış bir fırın tepsisine yan yana dizin. 2. **Yufkaların Pişirilmesi:**    - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yufkaları hafifçe kızarana kadar pişirin. (Yaklaşık 10-15 dakika) 3. **Yoğurtlu Sosun Hazırlanması:**    - Yoğurdu bir kaba alın ve içine ezilmiş sarımsakları ekleyin. Tuzunu da ekleyip karıştırın.    - Su ekleyip yoğurdu inceltin. 4. **Servis:**    - Fırından çıkan yufkaların üzerine h...
Yorum Gönder
Devamı